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El consumo de carne alcanzó su máximo desde 2018

    A partir de los acuerdos de precios y las restricciones a la exportación, los aumentos de la carne crecieron varios puntos por debajo...

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Las exportaciones de carne están en niveles máximos desde 2009

  El complejo de la carne y cueros bovinos en Argentina acumula en el año niveles récord de exportación producto de la sequía y...

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Crecieron las exportaciones de carne vacuna en volumen en julio

  Con respecto a junio de 2023, los volúmenes embarcados muestran una recuperación de 27,5%; mientras que el valor obtenido muestra un avance...

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El consumo per cápita de carne en la Argentina cayó 16% en los últimos diez años

  – Durante el primer semestre del año se alcanzaron niveles muy altos de producción de carne y los precios aumentaron a un...

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Gobierno aclaró que no suspendió exportaciones de carne y siguen negociando precios

  El Gobierno aclaró que no se suspendieron las exportaciones de carne y confirmó que se continúa negociando los precios para llegar a un acuerdo de...

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El consumo nacional de carne vacuna sigue encima de los 50 kilos por habitante

  La producción de carne bovina creció 10% entre enero y mayo de este año, respecto a igual periodo del 2022, lo que...

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Estiman una recuperación en el consumo de carne

    El consumo de carnes por habitante en Argentina se recupera tras haber caído durante 2021 al nivel más bajo en 100...

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“Nuestros sistemas pastoriles tienen que ser repensados”

    El investigador Martín Garbulsky plantea que lo primero que habría que pensar es cómo producir la misma cantidad de terneros, o...