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EconomiaNacionalesOtrosPolíticaSociedadSe pone en marcha el sistema de «troceo» para la comercialización de la carne
El director nacional de Inocuidad y Calidad Agroalimentaria del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), Alejandro Fernández, ratificó que el nuevo...
EconomiaNacionalesOtrosPolíticaSociedadQué es lo que comen los argentinos: una encuesta detalla alimentos más elegidos
Los argentinos ubican a la carne en el centro de su dieta diaria y 7 de cada 10 la consumen con mucha...
CuriosidadesInterés GeneralNovedadesOtrosSaludSociedadUno de cada cuatro argentinos busca reducir el consumo de carne
La Fundación COLSECOR dio a conocer el extenso informe Estudio de Consumo de Alimentos en Argentina, que tiene como objetivo conocer los hábitos y...
EconomiaNacionalesOtrosPolíticaSociedadCarne: las exportaciones cayeron 5,7% y el consumo interno no repunta
El negocio frigorífico transcurre el último tramo del año con un gran signo de interrogación y bastante preocupación por la caída en las...
EconomiaNacionalesOtrosPolíticaSociedadCarne: la sequía acelera la faena y caen los precios en el mercado interno
Pocos meses atrás desde el sector ganadero se preguntaban hasta dónde el consumidor podría convalidar las subas del precio de la carne...
EconomiaNacionalesPolíticaSociedadLas exportaciones de carne vacuna cerraron el primer semestre con récord en volumen y valor
Saltaron 39,4%, hasta los US$ 1.750 millones. «Recuperaron notablemente el ritmo al punto de que en los primeros seis meses de este año...
EconomiaNacionalesOtrosPolíticaSociedadPese a que se moderó la suba de precios, el consumo de carne sigue en baja
La elevada inflación y la consecuente pérdida del poder adquisitivo, generó un cambio de hábito en las mesas de los argentinos. Esto se refleja, por ejemplo, en la...
EconomiaNacionalesOtrosPolíticaSociedadEl consumo de carne de cerdo está en nivel récord
Ya supera los 17 kilos por habitante por año. Se mantienen restricciones al gasoil en muchas provincias. Finalmente aumentan el «corte» con biocombustibles....
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