El negocio frigorífico transcurre el último tramo del año con un gran signo de interrogación y bastante preocupación por la caída en las...
By La Ciudad27/10/2022Pocos meses atrás desde el sector ganadero se preguntaban hasta dónde el consumidor podría convalidar las subas del precio de la carne...
By La Ciudad14/10/2022Saltaron 39,4%, hasta los US$ 1.750 millones. «Recuperaron notablemente el ritmo al punto de que en los primeros seis meses de este año...
By La Ciudad27/08/2022La elevada inflación y la consecuente pérdida del poder adquisitivo, generó un cambio de hábito en las mesas de los argentinos. Esto se refleja, por ejemplo, en la...
By La Ciudad20/08/2022Ya supera los 17 kilos por habitante por año. Se mantienen restricciones al gasoil en muchas provincias. Finalmente aumentan el «corte» con biocombustibles....
By La Ciudad20/06/2022A pesar de que la faena bovina creció un 8,4% en mayo, el consumo de carne de vaca alcanzó su menor nivel desde 1920,...
By La Ciudad11/06/2022En marzo de 2022, según calculó la Cámara de la Industria de Carnes (CICCRA), las exportaciones de carne vacuna acumularon ventas por u$s292,6 millones, lo que...
By La Ciudad10/05/2022La caída en el consumo de carne bovina en Argentina es un fenómeno que no ha dejado de profundizarse casi de forma ininterrumpida a lo largo de la...
By La Ciudad26/04/2022