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El consumo de carne se volvió a derrumbar en septiembre: es la peor cifra en casi 30 años

Mientras el sector vende cada vez más al exterior, el nivel de comercialización interno se derrumbó 12,3% respecto a 2023 producto de la...

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En los primeros ocho meses del año, la producción y el consumo de carne registraron fuertes bajas respecto a 2023

El consumo por habitante se ubicó en 46,9 kilos en los primeros ocho meses del año, lo que representa una baja interanual de...

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Los argentinos se pasan a pollo ante la caída del poder adquisitivo

En julio, con un kilo de carne vacuna pudieron comprarse, alternativamente, casi 3 kilos de pollo o 1 kilo y medio de cerdo....

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El consumo de carne no repunta y estiman que en 2024 será el más bajo de la historia

La Bolsa de Comercio de Rosario proyecta que la demanda de carne vacuna a nivel país será de 44,8 kilos per cápita, la...

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El consumo de carne vacuna por persona cayó al nivel más bajo del siglo

En lo que va del año el consumo per cápita cayó un 15,1% que equivalen a 8,1 kg de carne anuales menos por...

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El consumo de carne es el más bajo de los últimos 26 años

En siete meses la caída es de 14,1% respecto del mismo período del año pasado. El consumo de carne vacuna cayó 14,1% en...

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Carne, leche y granos: batería de medidas para primarizar más la economía

El Gobierno anunció el fin de semana un paquete de políticas que incentiva la exportación sin valor agregado y que atenta contra el ya...

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Por el alza de precios, los argentinos ya comen tanta carne aviar como de vaca

Por primera vez en los registros, el habitante promedio en Argentina consumiría en 2024 la misma cantidad de carne vacuna que de carne...