El consumo de carne está en su valor más bajo en los últimos en 110 años, según reveló un informe del Centro de...
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By Leo Iglesias23/10/2024Mientras el sector vende cada vez más al exterior, el nivel de comercialización interno se derrumbó 12,3% respecto a 2023 producto de la...
By Leo Iglesias20/10/2024El consumo por habitante se ubicó en 46,9 kilos en los primeros ocho meses del año, lo que representa una baja interanual de...
By Leo Iglesias16/09/2024En julio, con un kilo de carne vacuna pudieron comprarse, alternativamente, casi 3 kilos de pollo o 1 kilo y medio de cerdo....
By Leo Iglesias13/09/2024La Bolsa de Comercio de Rosario proyecta que la demanda de carne vacuna a nivel país será de 44,8 kilos per cápita, la...
By Leo Iglesias05/09/2024En lo que va del año el consumo per cápita cayó un 15,1% que equivalen a 8,1 kg de carne anuales menos por...
By Leo Iglesias21/08/2024En siete meses la caída es de 14,1% respecto del mismo período del año pasado. El consumo de carne vacuna cayó 14,1% en...
By Leo Iglesias17/08/2024