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La exportación de carne absorbe más de la mitad del ganado criado en corrales

La carne faenada terminó en los mercados internacionales. Los frigoríficos exportadores tuvieron que salir a comprar para recría y engordar a corral. Según...

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Crisis en los frigoríficos: el creador del Paty frena la faena y suspende a 450 empleados

El mal momento que atraviesa el segmento de la carne en cuanto a las ventas en el ámbito doméstico y las fluctuaciones que muestra el...

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Bien de lujo en la era Milei: la carne aumentó un 40% por encima de la inflación en 2025

1,8%. Por su parte, la carne aumentó un 71% interanual, es decir, más del doble que la acumulada en todo el año pasado. Ese golpe durísimo...

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Canasta básica: cuáles fueron los productos que más aumentaron en el último año y sus precios actuales

La carne vacuna y el café encabezaron los incrementos interanuales, con subas que superaron el 70%. El relevamiento incluye precios de 50 productos...

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La ganadería vuelve a ser un gran negocio

La rentabilidad se recupera en casi todos los eslabones de la cadena. Le agradecen a Milei porque no interviene. Por la demanda, aumentó...

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Asado para pocos: el precio de la carne subió 8% en apenas un mes y anticipan nuevos aumentos

En los últimos 12 meses, el precio de la carne subió 72,8% frente a una inflación del 31,4% acumulada en el mismo período....

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Aumenta la carne: suba del 10% en la antesala de las Fiestas

En los comercios del conurbano bonaerense, los cortes más consumidos registran un incremento promedio del 10%, y se anticipan nuevos aumentos en los...

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Por el atraso cambiario se disparó más de 4.000% la importación de carne vacuna desde Brasil

Debido a la pérdida de competitividad del peso, la importación de los frigoríficos de carne vacuna desde Brasil creció en un 4.200% interanual...