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CuriosidadesEducaciónHistoriaInterés GeneralOtrosPolíticaProvincialesSociedadDe cuando el cuero era más rentable que la carne de vaca
Antes de los saladeros, principio de industrialización de la carne, lo que se exportaba era el cuero del animal. La situación provocó desajustes...
EconomiaNacionalesPolíticaSociedadUcrania vuelve a comprar carne argentina luego de dos años
El Senasa confirmó la apertura de un nuevo comprador para este producto. De esta manera, la carne bovina tiene 120 mercados abiertos. ...
EconomiaNacionalesPolíticaSociedadArgentina es el mayor exportador de carne vacuna a China que representa casi el 75 por ciento del mercado
Según el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPVCA), “China representa en volumen el 73 por ciento de las exportaciones de...
EconomiaNacionalesPolíticaSociedadCrecen las exportaciones de carne vacuna pero cae el consumo interno
La Cámara de la Industria y Comercio de Carnes (Ciccra) dio a conocer datos de distinto tipo para el sector. Durante los primeros 7...
EconomiaNacionalesPolíticaSociedadLa exportación de carne vacuna creció casi un 100% en 12 años, pero el consumo cayó
Entre 2008 y 2019 las exportaciones pasaron de 429.360 toneladas res con hueso (tn r/c/h) a 845.877 tn r/c/h, mientras que el consumo...
EconomiaNacionalesSociedadEl coronavirus y la cuarentena cambiaron la forma de consumir carne: los «nuevos» cortes más buscados
Así lo evidencia una encuesta que señala que los cortes «de reunión» casi no se venden, mientras que los más buscados son aquellos...
EconomiaNacionalesSociedadAseguran que las exportaciones de carne «crecieron 9,6% en marzo»
Las exportaciones de carne bovina alcanzaron en marzo último los US$ 197,8 millones, lo que significó un aumento interanual del 9,6%, según un...
EconomiaNacionalesPolíticaSociedadGolpe al consumo: la carne vacuna aumentó hasta el 73% en diciembre
El Instituto de la Carne Vacuna (IPCVA) midió los números de Capital y Gran Buenos Aires en la segunda semana de ese mes...
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