La venta al exterior alcanzó su mayor nivel de envíos en los últimos 14 años. El consumo interno, que representa el 75% de...
By La Ciudad05/01/2020El corte que más subió el mes pasado fue el matambre, con el 13% (311 pesos el kilo), seguido por la carnaza común,...
By La Ciudad08/12/2019El incremento del precio del dólar la semana pasada produjo un aumento del kilo vivo de carne del 21,5 por ciento que llevará...
By La Ciudad31/10/2019Lejos de repuntar, el consumo interno de carne vacuna continúa en caída libre y, de enero a septiembre de este año, se desplomó...
By La Ciudad16/10/2019Bajó 7 kilos por habitante, lo que ubica el promedio en 51 kilos. Entre julio y agosto en la ciudad los precios subieron...
By La Ciudad07/09/2019En tiempos de crisis el consumo de pastas secas como fideos suele aumentar en las comidas de los argentinos sustituyendo a la carne...
By La Ciudad15/06/2019La heladera de los argentinos pasa por su peor momento y así se muestra en el consumo de carne al alcanzar un mínimo...
By La Ciudad08/06/2019La compra de carne y lácteos es poco a poco reemplazada por fideos y arroz. Asimismo, el ítem «Salidas recreativas» continúa siendo el...
By La Ciudad20/05/2019