El consumo de carne vacuna en Argentina alcanzó su nivel más bajo en 30 años, con una caída del 8,1% interanual. En enero...
By Leo Iglesias24/02/2025Las ventas al exterior de carne vacuna comenzaron el 2025 con un panorama desalentador, con una fuerte baja. China sigue siendo el principal...
By Leo Iglesias24/02/2025Desde el sector cárnico señalan que «urgen medidas» para productores y frigoríficos por las complejidades de un año con record negativo en el...
By Leo Iglesias24/12/2024Según información recopilada por CICCRA, entre enero y noviembre el consumo de carne vacuna por habitante habría sido equivalente a 47,4 k/por año....
By Leo Iglesias18/12/2024Los precios de los cortes son dispares de acuerdo a la zona: en CABA, el kilo ya supera los $10.000 mientras que en...
By Leo Iglesias02/12/2024La demanda de los distintos cortes de carne vacuna no repunta, pese a que los precios están estables. La gente se inclina por...
By La Ciudad05/06/2024El consumo de carne por habitante cayó un 18,5% interanual en el primer cuatrimestre del año. En la comparación interanual el precio promedio...
By La Ciudad17/05/2024El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina reveló en su informe que en el AMBA la suba fue del 40,9%...
By La Ciudad15/01/2024