La demanda de los distintos cortes de carne vacuna no repunta, pese a que los precios están estables. La gente se inclina por...
By La ciudad05/06/2024El consumo de carne por habitante cayó un 18,5% interanual en el primer cuatrimestre del año. En la comparación interanual el precio promedio...
By La Ciudad17/05/2024El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina reveló en su informe que en el AMBA la suba fue del 40,9%...
By La Ciudad15/01/2024El consumo interno de carne bovina caería 8,7% interanual hasta las 2.200.000 toneladas de res con hueso (r/c/h) en 2024, lo que...
By La Ciudad27/12/2023– Durante el primer semestre del año se alcanzaron niveles muy altos de producción de carne y los precios aumentaron a un...
By La Ciudad26/08/2023En mayo el total certificado fue equivalente a 65,4 mil toneladas peso producto (tn pp) y 91,7 mil toneladas res con hueso...
By La Ciudad06/07/2023La producción en mayo tuvo un incremento del 12,1% con respecto al mismo mes del año pasado. El consumo de carne...
By La Ciudad18/06/2023China fue el principal comprador con el 80% sobre el total. La mayor demanda de proteínas animales del gigante asiático abre...
By La Ciudad30/03/2023