El consumo interno de carne bovina caería 8,7% interanual hasta las 2.200.000 toneladas de res con hueso (r/c/h) en 2024, lo que...
By La Ciudad27/12/2023– Durante el primer semestre del año se alcanzaron niveles muy altos de producción de carne y los precios aumentaron a un...
By La Ciudad26/08/2023En mayo el total certificado fue equivalente a 65,4 mil toneladas peso producto (tn pp) y 91,7 mil toneladas res con hueso...
By La Ciudad06/07/2023La producción en mayo tuvo un incremento del 12,1% con respecto al mismo mes del año pasado. El consumo de carne...
By La Ciudad18/06/2023China fue el principal comprador con el 80% sobre el total. La mayor demanda de proteínas animales del gigante asiático abre...
By La Ciudad30/03/2023Los precios de los cortes de carne vacuna registraron una suba de 29% en febrero respecto del mes anterior y crecieron...
By La Ciudad14/03/2023Desde hoy, 22 plantas argentinas procesadoras de carne vacuna se encuentran en condiciones de exportar a México, después de veinte años y con negociaciones que se...
By La Ciudad14/01/2023Pocos meses atrás desde el sector ganadero se preguntaban hasta dónde el consumidor podría convalidar las subas del precio de la carne...
By La Ciudad14/10/2022