carne vacuna

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El consumo de carne vacuna cayó un 10% en lo que va del año y es el más bajo en dos décadas

El encarecimiento sostenido y la menor oferta de hacienda explican el retroceso en la demanda de carne vacuna. A la par, crece el...

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La faena de vacunos siguió en baja durante marzo y el precio de la carne para consumo subió casi el 70%

La industria frigorífica faenó un total de 1,029 millones de cabezas de hacienda vacuna en 340 establecimientos durante marzo de 2026. El nivel...

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La carne se dispara hasta 20% y profundiza el golpe al bolsillo en medio de la caída del consumo

Los precios de los cortes populares volvieron a trepar con fuerza en marzo y sumaron presión a una inflación que ya castiga el...

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El asado por las nubes: la carne trepó 10,6% en marzo y ya duplica a la inflación anual

El consumo doméstico enfrenta un nuevo golpe al bolsillo. Según el IPCVA, el precio promedio del kilo de carne vacuna se ubicó en...

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La carne se dispara y la faena cae a mínimos en casi 50 años

Los precios de los cortes vacunos subieron 7,4% en febrero mientras la actividad frigorífica tocó niveles históricamente bajos. Menor oferta y cambios en...

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Cayó la oferta de carne vacuna y quedó en su menor nivel en los últimos 15 años

A pesar de la fuerte demanda externa, la oferta de carne vacuna tanto para consumo interno como para exportación, cayó a 62 kilos...

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El precio de la carne vacuna triplicó a la inflación del INDEC de septiembre

En el séptimo mes del año el precio de la hacienda arrojó un alza de 6,4%, más que triplicando la controvertida cifra del...

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Trump dijo que “los argentinos se están muriendo de hambre, no tienen plata ni nada”

El presidente estadounidense anunció que evalúa volver a comprar carne vacuna argentina y reconoció la crisis que vive nuestro país: “Están peleando por...