En comparación con el primer semestre de 2024, la producción de carne vacuna en la Argentina disminuyó un 3%, con 173.000 cabezas menos...
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By Leo Iglesias24/06/2025Aunque el Gobierno intentó argumentarlo por factores ideológicos, actores del mercado hablan de un beneficio directo hacia algún productor ganadero y las especulaciones...
By Leo Iglesias03/03/2025El consumo de carne vacuna en Argentina alcanzó su nivel más bajo en 30 años, con una caída del 8,1% interanual. En enero...
By Leo Iglesias24/02/2025Las ventas al exterior de carne vacuna comenzaron el 2025 con un panorama desalentador, con una fuerte baja. China sigue siendo el principal...
By Leo Iglesias24/02/2025Desde el sector cárnico señalan que «urgen medidas» para productores y frigoríficos por las complejidades de un año con record negativo en el...
By Leo Iglesias24/12/2024Según información recopilada por CICCRA, entre enero y noviembre el consumo de carne vacuna por habitante habría sido equivalente a 47,4 k/por año....
By Leo Iglesias18/12/2024Los precios de los cortes son dispares de acuerdo a la zona: en CABA, el kilo ya supera los $10.000 mientras que en...
By Leo Iglesias02/12/2024