carne vacuna

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El consumo de carne vacuna se derrumbó en noviembre y registró la marca más baja en 22 años

Según información recopilada por CICCRA, entre enero y noviembre el consumo de carne vacuna por habitante habría sido equivalente a 47,4 k/por año....

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Navidad 2024: la carne registró aumentos de hasta 30% pese a la caída del consumo

Los precios de los cortes son dispares de acuerdo a la zona: en CABA, el kilo ya supera los $10.000 mientras que en...

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Consumo de carne vacuna: mayo fue el mes más flojo, con una caída del 10%

La demanda de los distintos cortes de carne vacuna no repunta, pese a que los precios están estables. La gente se inclina por...

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El consumo de carne vacuna cayó al peor registro en los últimos 30 años

El consumo de carne por habitante cayó un 18,5% interanual en el primer cuatrimestre del año. En la comparación interanual el precio promedio...

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El precio de la carne vacuna aumentó 40,9% en diciembre y sumó 307,3% en un año

  El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina reveló en su informe que en el AMBA la suba fue del 40,9%...

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2024: Estiman una caída del 8,7 % en el consumo, la producción y las exportaciones de carne vacuna

  El consumo interno de carne bovina caería 8,7% interanual hasta las 2.200.000 toneladas de res con hueso (r/c/h) en 2024, lo que...

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El consumo per cápita de carne en la Argentina cayó 16% en los últimos diez años

  – Durante el primer semestre del año se alcanzaron niveles muy altos de producción de carne y los precios aumentaron a un...

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Las exportaciones de carne vacuna fueron récord en mayo: el 84% de los envíos fueron a China

  En mayo el total certificado fue equivalente a 65,4 mil toneladas peso producto (tn pp) y 91,7 mil toneladas res con hueso...