En tiempos de crisis el consumo de pastas secas como fideos suele aumentar en las comidas de los argentinos sustituyendo a la carne...
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By La Ciudad08/06/2019La compra de carne y lácteos es poco a poco reemplazada por fideos y arroz. Asimismo, el ítem «Salidas recreativas» continúa siendo el...
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By La Ciudad08/05/2019El consumo de carne vacuna tuvo una importante baja en 2019, que lo colocó en los niveles mínimos, con 49,6 Kg por habitante....
By La Ciudad07/04/2019La provincia acompañó a los sectores lácteos y cárnicos en la promoción de su producción en el mercado ruso, uno de los 10...
By La Ciudad18/02/2019El consumo interno de carne vacuna cayó en enero último a 55,5 kilos anuales por habitante. Es decir, un 3,8% por debajo de...
By La Ciudad10/02/2019Devaluación e inflación, los factores del impacto en el precio de los alimentos A partir de un proceso inflacionario que ya venía en...
By La Ciudad04/11/2018