carne vacuna

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El consumo de carne vacuna cayó a su nivel más bajo de los últimos 100 años

El consumo de carne vacuna por habitante cayó un 2,3% en diciembre hasta ubicarse en los 49,7 kilos, el nivel más bajo de los últimos cien...

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Tras igualar en consumo a la carne vacuna el sector avícola apunta a exportar

Tras igualar en nivel de consumo a la carne vacuna, el sector avícola apunta a exportar . Según un informe de la Cámara de la...

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Las exportaciones de carne crecieron 2% en mayo, con China como principal comprador

Las exportaciones de carne vacuna crecieron 2% en mayo, en relación con igual período de 2019, con China como principal destino a lo largo de los primeros...

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Se registró el consumo de carne más bajo de la historia

En 2016 el consumo de carne vacuna fue de 57,1 kg/hab/año, en 2017 se ubicó en 58,6 kg y ahora para septiembre escasos...