La Filial Concepción del Uruguay de Asistencia al Celíaco de la Argentina (Acela) realizará hoy, de 16:00 a 20:00, la actividad denominada Un día apto para los celíacos, en la plaza Ramírez, sobre calle Eva Perón, entre Galarza y 9 de Julio. La iniciativa busca difundir, concientizar y sensibilizar sobre la enfermedad celíaca.
De acuerdo a lo anticipado, se incluirá la difusión de pautas higiénicas de compra, conservación y cocina apta para celíacos y relevamiento de la población celíaca local, entre otros objetivos.
(fuente: La Calle)