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Revista de Concepción del Uruguay, Entre Ríos Revista de Concepción del Uruguay, Entre Ríos
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celiaquia

LocalesPolíticaSaludSociedad

Jornada sobre manipulación de alimentos libre de gluten

La Dirección de Bromatología Municipal, en conjunto con UTHGRA y la Asociación Celíaca del Uruguay (ACELA), llevó a cabo una jornada de capacitación...

By 05/11/2025
EconomíaLocalesPolíticaSaludSociedad

Apto para celíacos: jornada sobre la manipulación de los alimentos

La Dirección de Bromatología Municipal, en colaboración con UTHGRA y la Asociación Celíaca del Uruguay (ACELA), organiza una jornada de capacitación titulada «Manipulación...

By 24/10/2025
Interés GeneralSalud

Se estima que 8 de cada 10 personas con celiaquía no saben que la tienen

En consonancia con las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS), el Ministerio de Salud de Entre Ríos, recordó la importancia...

By 06/05/2024
CuriosidadesInterés GeneralNovedadesOtrosSaludSociedad

Ocho de cada nueve personas celíacas aun no fueron diagnosticadas

  Uno de cada 100 argentinos es celíaco, según datos y estimaciones oficiales, sin embargo solo uno de cada nueve celíacos recibieron un...

By 06/05/2022
CuriosidadesFamiliaInterés GeneralNovedadesOtrosSaludSociedad

Claves para reconocer si sos celíaco

  Se llama enfermedad celíaca a la intolerancia permanente al gluten, una proteína que se encuentra en algunos cereales como, por ejemplo, trigo,...

By 14/02/2022
EconomiaOtrosPolíticaProvincialesSociedad

Desarrollo Social fortalece líneas de trabajo sobre celiaquía con municipios entrerrianos

Más de 50 personas participaron en el encuentro virtual, que tuvo lugar durante la mañana de este jueves, junto a la coordinadora general...

By 21/05/2021
CulturaEducaciónFamiliaInterés GeneralSalud

SIN TACC: Investigadoras del Conicet desarrollaron una nueva premezcla para celíacos

Investigadoras del Conicet lograron una harina sin TACC, con altas propiedades nutricionales, a base de trigo sarraceno y semillas de chía que apunta...

By 29/04/2021
NacionalesNovedadesOtrosOtrosSaludSociedad

Solo el 70% de los celiacos diagnosticados consumen alimentos sin gluten

La prevalencia de la enfermedad celíaca es de un 1% de la población argentina y sólo un 70% aproximadamente evita consumir alimentos con...

By 27/03/2021