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EconomiaNacionalesPolíticaSociedadLA EXPORTACIÓN DE LÁCTEOS SUMÓ EL RÉCORD DE U$S 925,3 MILLONES EN 2022
El sector sumó los ingresos más altos de su historia para el país, superando incluso el techo que había quedado de 2013. La...
EconomiaNacionalesOtrosPolíticaSociedadLa producción de leche creció y el precio subió 58 por ciento en un año
La producción de leche cruda creció en el primer cuatrimestre 1,7 por ciento interanual al alcanzar los 3.345 millones de litros, mientras...
EconomiaNacionalesOtrosPolíticaSociedadPor la pérdida del poder adquisitivo, cayó el consumo de leche
Lo reveló un informe del Observatorio de la Cadena Láctea Argentina, que atribuyó la baja principalmente en la caída del poder adquisitivo...
EconomiaHistoriaInterés GeneralOtrosOtrosPolíticaProvincialesSaludSociedadBreve relato de un alimento noble, del tambo a la mesa
por Rubén I. Bourlot – La producción y procesamiento de la leche es un proceso complejo, cuyas raíces se hunden en...
EconomiaLocalesNacionalesPolíticaSociedadGran idea para tambos chicos: una pasteurizadora, entre las 10 mejores ideas del país
Crearon una pasteurizadora de pequeña escala para los productores tamberos que venden su leche en el circuito informal. En pequeñas ideas, sencillas, a...
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