hortalizas

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¿Por qué las hortalizas tenían más nutrientes hace 50 años?

Con hortalizas nos referimos, en general, a las plantas cultivadas. Son las verduras y las legumbres, que son las semillas de algunas hortalizas....

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Las frutas y verduras aumentaron hasta 10 veces más que la inflación

Los precios de las frutas y hortalizas tuvieron en los últimos doce meses incrementos que superaron holgadamente al 40,7% de inflación general registrada...

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A PESAR DE LA PANDEMIA, CRECIERON LAS EXPORTACIONES DE AGROALIMENTOS EN EL PRIMER SEMESTRE DE 2020

En el primer semestre de 2020 crecieron las exportaciones argentinas certificadas por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) de carnes...

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Pequeños productores, el eslabón débil de la cadena de alimentos

Cobran un precio mínimo por los productos. La ganancia está en el sector medio y en el retail. La Agricultura Familiar es un modelo productivo...