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El consumo de carne vacuna sigue siendo uno de los más bajos de la historia

El productor y consultor ganadero Víctor Tonelli confirmó que el consumo de carne vacuna en Argentina sigue siendo uno de los más bajos de...

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Inflación y pérdida salarial obligan a cambiar los hábitos de consumo: los argentinos reemplazan la carne vacuna

Mientras que los sectores de clase media optan por el pollo o el cerdo, que son más económicos que la carne vacuna, a...

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Volvió a caer el consumo de carne vacuna en la Argentina: se desplomó 3% en marzo

En ese mes, el precio de este producto ya había aumentado un promedio del 7% y, en abril, se estima que las subas...

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El consumo de la carne sigue cayendo

De acuerdo a la CICCRA, en febrero se presentó el nivel más bajo de consumo de carne de vaca en los últimos 28...

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Mínimos históricos del consumo de carne: en febrero cayó más de 5%

Buena parte de la sociedad no puede poner un churrasco en la mesa y el arranque de 2025 muestra un feroz avance de...

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El consumo de carne vacuna cayó a su nivel más bajo en 28 años

El dato corresponde al período acumulado hasta octubre de 2024. El impacto de la inflación y la pérdida de poder adquisitivo fue determinante...

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El consumo de carne vacuna se derrumbó y es el más bajo en tres décadas

El consumo aparente de carne vacuna habría totalizado 499,7 mil tn r/c/h en enero-marzo del corriente año y habría resultado 17,6% menor al...

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2024: Estiman una caída del 8,7 % en el consumo, la producción y las exportaciones de carne vacuna

  El consumo interno de carne bovina caería 8,7% interanual hasta las 2.200.000 toneladas de res con hueso (r/c/h) en 2024, lo que...