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LocalesPolíticaSaludSociedadJornada sobre manipulación de alimentos libre de gluten
La Dirección de Bromatología Municipal, en conjunto con UTHGRA y la Asociación Celíaca del Uruguay (ACELA), llevó a cabo una jornada de capacitación...
Interés GeneralSaludSe estima que 8 de cada 10 personas con celiaquía no saben que la tienen
En consonancia con las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS), el Ministerio de Salud de Entre Ríos, recordó la importancia...
CuriosidadesInterés GeneralNovedadesOtrosSaludSociedadOcho de cada nueve personas celíacas aun no fueron diagnosticadas
Uno de cada 100 argentinos es celíaco, según datos y estimaciones oficiales, sin embargo solo uno de cada nueve celíacos recibieron un...
CuriosidadesFamiliaInterés GeneralNovedadesOtrosSaludSociedadClaves para reconocer si sos celíaco
Se llama enfermedad celíaca a la intolerancia permanente al gluten, una proteína que se encuentra en algunos cereales como, por ejemplo, trigo,...
EconomiaOtrosPolíticaProvincialesSociedadDesarrollo Social fortalece líneas de trabajo sobre celiaquía con municipios entrerrianos
Más de 50 personas participaron en el encuentro virtual, que tuvo lugar durante la mañana de este jueves, junto a la coordinadora general...
CulturaEducaciónFamiliaInterés GeneralSaludSIN TACC: Investigadoras del Conicet desarrollaron una nueva premezcla para celíacos
Investigadoras del Conicet lograron una harina sin TACC, con altas propiedades nutricionales, a base de trigo sarraceno y semillas de chía que apunta...
NacionalesNovedadesOtrosOtrosSaludSociedadSolo el 70% de los celiacos diagnosticados consumen alimentos sin gluten
La prevalencia de la enfermedad celíaca es de un 1% de la población argentina y sólo un 70% aproximadamente evita consumir alimentos con...
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