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EconomiaNacionalesOtrosPolíticaSociedad¿Pan para celíacos? Investigadores del Conicet trabajan en un producto libre de gluten
Un grupo de investigadores del Conicet trabaja en el desarrollo de un pan libre de gluten, lo que lo convertiría en apto para celíacos. Creado a...
CulturaEducaciónFamiliaInterés GeneralSaludSIN TACC: Investigadoras del Conicet desarrollaron una nueva premezcla para celíacos
Investigadoras del Conicet lograron una harina sin TACC, con altas propiedades nutricionales, a base de trigo sarraceno y semillas de chía que apunta...
PolíticaProvincialesSociedadPiden a Stratta que los planes oficiales sobre política alimentaria incluyan a la población celíaca
La vicegobernadora Laura Stratta y la presidenta de la Asociación de Celíacos de Entre Ríos (ACER), Cecilia Pautaso, abordaron una amplia agenda de...
LocalesPolíticaSociedadMunicipio, Salud y Celiaquía: Realizaron una nueva capacitación sobre alimentos “libres de gluten”
Se realizó este miércoles una nueva capacitación sobre “Buenas prácticas en manufactura e higiene para alimentos libres de gluten”, organizada por la Secretaría...
CulturaCulturaInterés GeneralProvincialesSaludSociedadDía Mundial del Celíaco: Los logros alcanzados en la provincia
Se estima que una de cada 100 personas sufre de celiaquía a nivel mundial, y unas 400.000 en la Argentina. Se trata de...
CulturaLocalesPolíticaSociedadACELA concientizará sobre la celiaquía
Como en los últimos dos años, se realizará la jornada “Un día apto para celíacos”, organizada por Asistencia al Celíaco de la Argentina...
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