La soberanía alimentaria se refiere al derecho de los pueblos de elegir sus propias políticas de producción y consumo de alimentos saludables, sostenibles...
19/11/2025Son responsables del 12% del área cultivada con maíz, del 10% del área cultivada con soja y del 19% con trigo. Por su...
08/09/2025por Ana Paula Alegre – “La lactancia no es responsabilidad exclusiva de la madre. No es solo dar la teta, es todo...
14/08/2025Desde ECAS (Empresa Cooperativa de Alimento Soberano) detallaron el duro panorama que enfrenta el sector. “En Santiago del Estero el quebracho colorado se...
30/07/2025Un tercio de los alimentos producidos en el mundo se pierde o desperdicia. En Argentina, se estima que ese destino tiene el 12,5%...
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24/01/2025