seguridad alimentaria

LocalesPolíticaSaludSociedad

Jornada sobre manipulación de alimentos libre de gluten

La Dirección de Bromatología Municipal, en conjunto con UTHGRA y la Asociación Celíaca del Uruguay (ACELA), llevó a cabo una jornada de capacitación...

EconomíaLocalesPolíticaSaludSociedad

Apto para celíacos: jornada sobre la manipulación de los alimentos

La Dirección de Bromatología Municipal, en colaboración con UTHGRA y la Asociación Celíaca del Uruguay (ACELA), organiza una jornada de capacitación titulada «Manipulación...

Ecología y Medio AmbienteInterés General

Alertan que el ciclo del agua se vuelve cada vez más extremo y peligroso por el cambio climático

La ONU advirtió que millones de personas ya sufren las consecuencias directas de sequías prolongadas, inundaciones y deshielos que modifican los recursos hídricos...

AgroEconomiaNacionalesPolíticaPrincipalesSociedad

Acuerdo histórico entre la UE y Mercosur: un impulso para el sector agroalimentario

El acuerdo entre la Unión Europea y Mercosur, calificado como el mayor en la historia de la UE, promete abrir nuevas oportunidades para...

Ecología y Medio AmbienteInterés GeneralSalud

Alarmante pérdida global de agua dulce

Un nuevo estudio revela que el 75 por ciento de la población mundial vive en países que pierden agua dulce desde el año...

AgroEconomiaNacionalesPolíticaSociedad

Advierten que los ajustes del Gobierno en el sector agropecuario producirán «consecuencias catastróficas»

La decana de Agronomía de la UBA alertó que se está poniendo en riesgo la seguridad alimentaria. Afirmó que el INTA está siendo...

CuriosidadesEcología y Medio AmbienteInterés GeneralSalud

El desperdicio de alimentos aptos para el consumo malgasta recursos nutricionales y atenta contra el ambiente

Un tercio de los alimentos producidos en el mundo se pierde o desperdicia. En Argentina, se estima que ese destino tiene el 12,5%...

EconomíaLocalesPolíticaSaludSociedad

Reconocimiento provincial a la Lechería Municipal “La Histórica”

La producción local recibió un importante respaldo institucional este martes, cuando representantes del Instituto de Control de Alimentación y Bromatología (ICAB) visitaron la Lechería...