ingredientes

EconomiaNacionalesOtrosPolíticaSociedad

Narda Lepes: «Importa más el lobby que lo que comen los chicos en los comedores del país»

La cocinera Narda Lepes, quien impulsó públicamente la ley de Etiquetado Frontal de alimentos, aseveró esta mañana que si no se trata y...

EconomiaNacionalesOtrosPolíticaSociedad

El secreto de los productos light: ¿qué tan efectivos son para bajar de peso?

Un alimento light tiene como característica ser “bajo”, “reducido” en algún tipo de nutriente. Por ejemplo: sodio, grasas saturadas, grasas totales, azúcares, carbohidratos, valor energético,...