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Se incorporó el fruto de la palmera yatay al Código Alimentario Argentino

A partir de gestiones iniciadas por el Instituto de Control de la Alimentación y Bromatología (ICAB), que depende del Ministerio de Desarrollo Económico...

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Los alimentos subieron menos que la inflación promedio

    Por primera vez en el año, en mayo, los precios de los alimentos y bebidas subieron 5,8%, por debajo del nivel...

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La canasta básica de alimentos aumentó a $73.484 en diciembre de 2022

  A la espera del nuevo dato de inflación de diciembre, un relevamiento elaborado por Focus Market develó cuánto necesita un hogar para completar la canasta alimentaria,...

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Medidas de seguridad: Comer cuando hace calor sin intoxicarse

  Con las temperaturas altas aumenta la incidencia de intoxicaciones e infecciones de origen alimentario y se incrementan los casos de Enfermedades Transmitidas...

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Sólo uno de cada tres argentinos consume frutas y verduras al menos una vez al día

Lo indicó la Segunda Encuesta Nacional de Nutrición y Salud (ENNyS), la cual reveló que los habitantes de nuestro país modificaron sus patrones...

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Crece la faena y el consumo interno de pollo

En Buenos Aires el incremento fue del 14,6%; en Córdoba, del 7,5%; y en Río Negro, del 3,8%.f. pollo. El alza nacional fue...

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«La idea es que la quinoa sea un alimento de consumo masivo»

  La quinoa es un cereal cuyo consumo a nivel global está en aumento. En las últimas décadas, la creciente demanda de alimentos saludables favoreció la...

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Lanzamiento del primer alimento bebible a base de quinoa en el mercado argentino

En un evento virtual realizado en el día de la fecha, se presentó públicamente desde el CONICET, junto a importantes autoridades de gobierno...