La Dirección de Producción de la Municipalidad de Concepción del Uruguay, ha suministrado un informe respecto del nivel de inflación y su impacto en el índice de Precios al Consumidor en la ciudad. Este es el detalle que ponemos a disposición de los lectores de La Ciudad.
⚫ Los precios al consumidor de la categoría Alimentos y Bebidas de Concepción del Uruguay subieron 5,9% en junio, con un alza de 5,2% en Alimentos y 11,3% en Bebidas Sin Alcohol. Las Bebidas Alcohólicas aumentaron 7,2%.
⚫ Azúcar, miel, dulces y golosinas (+15,4%) y Café, Te y Yerba (+13,0%) fueron las dos categorías con más incrementos mensuales.
⚫ Carnes y derivados (-0,1%) y verduras y legumbres (+0,5%), fueron las de mejor desempeño.
⚫ Los Productos Estacionales, integrados por frutas y verduras, aumentaron 2,7% en el mes, mientras que los Productos No Pereceros, lo hicieron 12,2%.
⚫ En los primeros 6 meses del año, los Alimentos y Bebidas en la ciudad suben 54,2%. Las dos categorías con más impulso son Azúcar, miel, dulces y golosinas (+70,6%) y Leches, lácteos y huevos (+66,4%).
Metodología
El Indice de Precios al Consumidor de Alimentos y Bebidas de Concepción del Uruguay es un indicador económico que mide la evolución del nivel general de precios de una canasta fija y representativa de productos adquirida para el consumo de los hogares residentes en la ciudad.
Para la selección de la canasta se siguió la estructura del IPC de la división alimentos y bebidas región Pampeana que elabora el Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (INDEC).
Se miden un total de 1445 precios fijos de 7 clases de alimentos, 2 clases de bebidas sin alcohol y 1 de bebidas alcohólicas. Dentro de cada clase los precios de cada variedad de productos se ponderan según el IPC-INDEC región pampeana. Para llegar al nivel general,
cada clase de alimentos y de bebidas tiene una determinada ponderación en el índice.
La recolección de datos se realiza semanalmente mediante dos modalidades:
- presencial y
- escrapeo de datos on line. Para mayor información, consultar en la dirección de producción: produccionmcu@gmail.com
