Lo aseguró la Administración de Medicamentos y Alimentos de Estados Unidos. Destacan que es una «enfermedad respiratoria que se transmite de persona a persona» y que los consumidores «deben estar seguros». Cuáles son los cuidados preventivos que sí hay que tomar .
También la Comisión Internacional de Especificaciones Microbiológicas para Alimentos (ICMSF) adhirió en que los alimentos no son una fuente o una ruta de transmisión importante para el SARS-CoV-2.
Casos de coronavirus
La FDA declaró que entre «los más de 100 millones de casos» no se ha encontrado evidencia epidemiológica de alimentos o empaques de alimentos como la fuente de transmisión.
“Nuestra confianza en la seguridad del suministro de alimentos se mantiene firme. Los consumidores deben estar seguros, tras la información científica actual y en base a un abrumador consenso científico internacional», sostuvieron el secretario interino del USDA, Kevin Shea, y la comisionada interina de la FDA, Janet Woodcock.
Cuáles son los cuidados que sí hay que tomar
Para prevenir el coronavirus, los cuidados recomendados por el Ministerio de Salud argentino son:
- Uso de tapabocas
- Distanciamiento social
- Evitar reuniones y eventos
- Mantener la higiene de las manos lavandolas regularmente con agua y jabón o colocando alcohol en gel
- Ventilar los ambientes de la casa y los espacios de trabajo
Qué es la FDA
La FDA es la agencia del Departamento de Salud y Servicios Humanos de Estados Unidos que se encarga de la regulación de alimentos, medicamentos, cosméticos, aparatos médicos, productos biológicos y derivados sanguíneos.
Según describen, su objetivo es proteger «la salud pública al garantizar la seguridad, la eficacia y la seguridad de los medicamentos, vacunas y otros productos biológicos para uso humano y dispositivos médicos para uso humano y veterinario».
(fuente: Bae Negocios)
