En octubre, la Municipalidad de Concepción del Uruguay invita a emprendedores y comerciantes de la gastronomía que trabajen con alimentos libres de gluten, a participar del Curso de Manipulación de Alimentos Libres de Gluten.
Con el objetivo de asegurar la seguridad alimentaria de la comunidad uruguayense, la Municipalidad, a través del Departamento de Bromatología, y en conjunto con la Comisión de Bromatología, Zoonosis y Ambiente del Honorable Concejo Deliberante, brindarán un Curso de Manipulación de Alimentos Libres de Gluten.
El mismo se desarrollará en el Auditorio Illia y estará destinado a emprendedores, fabricantes o comerciantes del rubro gastronómico de Concepción del Uruguay, que trabajen con alimentos o productos sin T.A.C.C.
Para la preinscripción, se puede ingresar este link, brindándose más detalles en los próximos días.
