Este domingo, en la Exposición Rural de Jesús María se eligió a los mejores asadores de la muestra, con la participación de destacados participantes de Uruguay, Entre Ríos, Santa Fe y Córdoba.
Un jurado internacional evaluó la terneza y la textura de los cortes cocinados por cada uno de los concursantes, y tras una sumatoria de puntos los uruguayenses Alberto Giménez y Mauro Michel lograron un 2° lugar.
Como recompensa obtuvieron un cuchillo, un delantal y la potestad de representar a Jesús María en los próximos eventos. Los ganadores, por otro lado, competirán en el 2° Torneo Internacional de Parrilleros a disputarse en Valdivia, Chile.
Cabe recordar que el duo hace un par de meses se clasificó en el cuarto puesto entre 110 asadores en un torneo de “alta competencia” en la ciudad de Rosario, oportunidad de la celebración del Día de la Bandera, cuando allí se asaron más de 200 costillares que luego fueron vendidos a los vecinos de la ciudad por 400 pesos la porción para dos personas.
Felicitaciones para los copoblanos distinguidos.
(fuente: La Pirámide)
