verduras

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Productos del agro: la brecha de precios subió 2 por ciento en junio, según CAME

Con la suba del 2% en la brecha de precios del mes, se redujo 4,9% la participación promedio del productor en el costo...

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Los consumidores pagaron 4,8 veces más de lo que cobró el productor

Según informó la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME) en un informe emitido este lunes, el precio de las frutas y verduras...

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Aumentó el consumo de cítricos y de verduras de hoja verde por la pandemia de coronavirus

Al igual que ciertas pautas culturales y sociales, algunos hábitos alimenticios están cambiando debido a la pandemia de coronavirus. Cítricos de todo tipo...

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En los últimos años los argentinos consumen un 41% menos de frutas y 13% menos de vegetales

Según la OMS, se debería consumir 400g diarios de frutas y verduras para prevenir enfermedades crónicas no transmisibles. A medida que aumentan los...

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Pequeños productores, el eslabón débil de la cadena de alimentos

Cobran un precio mínimo por los productos. La ganancia está en el sector medio y en el retail. La Agricultura Familiar es un modelo productivo...

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No comer veneno: Cómo eliminar los residuos de agroquímicos en frutas y verduras

Los pesticidas pueden llegar a la mesa en niveles de concentración no permitidos cuando se violan los controles. Los tratamientos domésticos para su...

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Lo que pagamos por las verduras es hasta 14 veces más que lo que recibe el productor

La brecha entre el valor de góndola y el que recibe un productor creció un 1,3% en junio respecto del mes anterior. De...