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La faena de vacunos siguió en baja durante marzo y el precio de la carne para consumo subió casi el 70%

La industria frigorífica faenó un total de 1,029 millones de cabezas de hacienda vacuna en 340 establecimientos durante marzo de 2026. El nivel...

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Entre Ríos: el consumo de carne cayó 13,8% y se resiente el mercado interno

Entre Ríos enfrenta el impacto de la caída del 10,7% en la faena y la suba del 72,7% en la hacienda, en un...

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Enero en rojo para la carne vacuna: la faena cayó casi 12% y la producción retrocedió 10%

Sin embargo, las exportaciones de carne vacuna se mantuvieron estables en 57.000 toneladas sobre el cierre de 2025. El año pasado no fue...

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Arranque negativo en 2026: enero registró una fuerte caída de la faena vacuna

La industria frigorífica argentina arrancó 2026 con el pie izquierdo. En enero, la faena total cayó 11,8% interanual y 16,1% en la comparativa...

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Granja Tres Arroyos se declaró en crisis: habría pedido el despido de 700 trabajadores

La principal productora de pollos del país obtuvo la autorización del gobierno para iniciar un Procedimiento Preventivo de Crisis. Preocupan las fuentes laborales....

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Afirman que el consumo de carne vacuna está en el nivel más bajo de la historia

La faena de cabezas de ganado cayó 11,2% interanual en el segundo trimestre del año y el consumo per cápita descendió al nivel...