La Dirección de Producción de la Municipalidad Concepción del Uruguay dio a conocer un informe que detalla la evolución del Indice de Precios al Consumidor en nuestra ciudad a lo largo del mes de abril. Estos son los datos del mismo:
Los precios al consumidor de la categoría Alimentos y Bebidas de Concepción del Uruguay subieron 10,4% en abril, con un alza de 10,6% en Alimentos y 8,5% en Bebidas Sin Alcohol. Las Bebidas Alcohólicas aumentaron 9,6%.
Verduras y Legumbres (+13,1%) y Aceites, Grasas y Mantecas (+12,9%) fueron las dos categorías con más incrementos mensuales.
Pan y Cereales (+8,0%) y Carnes y Derivados (+9,7%), fueron las que menos subieron, aunque igualmente a tasas muy elevadas.
Los Productos Estacionales, integrados por carnes, frutas y verduras, aumentaron 10,6% en el mes, mientras que los No Pereceros, lo hicieron 9,3%.
En los primeros 4 meses del año, los Alimentos y Bebidas en la ciudad suben 33,6%. Las dos categorías con más impulso fueron Verduras y Legumbres (+40,4%), Carnes y Derivados (+39,2%) y Leches, lácteos y huevos (+33,3%).
Metodología
El Indice de Precios al Consumidor de Alimentos y Bebidas de Concepción del Uruguay es un indicador económico que mide la evolución del nivel general de precios de una canasta fija y representativa de productos adquirida para el consumo de los hogares residentes en la ciudad.
Para la selección de la canasta se siguió la estructura del IPC de la división alimentos y bebidas región Pampeana que elabora el Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (INDEC).
Se miden un total de 1445 precios fijos de 7 clases de alimentos, 2 clases de bebidas sin alcohol y 1 de bebidas alcohólicas. Dentro de cada clase los precios de cada variedad de productos se ponderan según el IPC-INDEC región pampeana. Para llegar al nivel general, cada clase de alimentos y de bebidas tiene una determinada ponderación en el índice.
La recolección de datos se realiza semanalmente mediante dos modalidades: 1) presencial y 2) escrapeo de datos on line. Para mayor información, consultar en la dirección de producción: produccionmcu@gmail.com
