Personal de los comedores escolares provinciales se capacitó en un taller sobre reanimación cardiopulmonar y desobstrucción de vías aéreas, a cargo del equipo técnico de la Secretaría de Deportes de Entre Ríos. Según informó el Ministerio de Desarrollo Social, participaron más de 75 agentes de cocina pertenecientes a escuelas de la ciudad, sumándose a otros de Paraná y Gualeguaychú, incluidos en esta primera etapa de capacitación. Se prevé que el taller alcance este año a 2.300 personas en toda la provincia.
El taller
El director de Comedores del Ministerio, Ariel Wilvers, explicó que “estas capacitaciones se realizan a fin de perfeccionar el servicio que brinda el personal de cocina en cada una de las escuelas de nuestra provincia, dado que desde el Estado trabajamos y fomentamos un concepto más amplio de lo abordado como políticas alimentarias, que comprende mucho más que sólo brindar un plato de comida a nuestros gurises”.
(fuente: Municipalidad de Concepción del Uruguay – Comunicación Ciudadana)
