El presidente de la Asociación de Hoteleros y Gastronómicos, Fernando Vence, se refirió a los números que dejó la primera quincena de enero en Concepción del Uruguay, en medio de la temporada de verano y el desarrollo de la Fiesta Nacional de la Playa de Río.
En ese sentido, indicó que las primeras dos semanas del año fueron «tranquilas» en lo que respecta a la hotelería y a la gastronomía. «El porcentaje de ocupación estuvo en 60% y 65%, con un pico marcado en los fines de semana, aunque durante la semana una caída importante», explicó.
De igual forma sucedió con la gastronomía, con «fines de semana fuertes y días de semana más débiles».
Por otro lado, Vence sostuvo que en los últimos días la demanda en el sector «creció un poco debido a la Fiesta de la Playa. Esta semana hubo un 90% de ocupación hotelera y la gastronomía creció», marcó.
Por último, sentenció: «Si se sigue sosteniendo, las segunda quincena será mejor que la primera».
(fuente: La Pirámide)
