Este fin de semana, la Municipalidad dispuso el control bromatológico en los distintos paradores que se ubican a lo largo de Banco Pelay y Paso Vera.
La intención fue controlar la calidad edilicia, prestaciones, calidad de los alimentos, fechas de vencimientos de productos, construcción de la cocina, utensilios utilizados, además de la higiene en general de cada lugar.
Desde la Secretaría de Salud, se informó que personal de Bromatología realizó un minucioso control de cada parador encontrándose algunas irregularidades en uno de ellos, en el que se le dio 15 días para que renueve mobiliario de la cocina y mejoras en los techos del lugar, entre otros detalles menores.
Además, se subrayó que los controles se sostendrán a lo largo de la temporada veraniega con el fin de brindarle seguridad a los visitantes de los balnearios locales, mientras que lo mismo sucederá en el Balneario Itapé y en la Isla; aclarándose en este último caso, que los controles se realizan durante todo el año.
(Fuente: Area de Comunicación Ciudadana y Protocolo – Municipalidad de Concepción del Uruguay)
