Por Ana Paula Alegre –
Desguarnecer hasta que aclare. Una vez más en la Argentina, en Entre Ríos, en Concepción del Uruguay esta premisa vuelve a imponerse en el empresariado, a partir de una economía en terapia intensiva y un dólar que aparece en las tapas de los diarios como indomable.
Hace algunos días empezaron a observarse los recortes en la entrega de mercaderías, en algunos casos suspensiones, como también falta de precios de referencia en algunas prestaciones o servicios. “No le pongas precios a esos paquetes de galletitas, o bueno si querés venderlas redondea en $50, yo te aconsejaría que las guardes y esperes, a nosotros no nos están dejando vender nada”, cuenta a MIRADA 360 la dueña de una despensa en el Barrio Villa Sol de nuestra ciudad sobre la conversación que tuvo con el principal distribuidor que abastece su comercio con productos.
La frase “no vendemos porque no tenemos precios” atraviesa a una gran cantidad de comercios en Concepción del Uruguay. Que esta situación se profundice intranquiliza al macrismo, a economistas y a referentes de múltiples actividades. “Las empresas apelaron a estrategias drásticas para cubrirse. Muchas decidieron directamente no efectuar transacciones. Es, si se quiere, un comportamiento esperable en una crisis de este tipo. La incertidumbre retroalimenta este comportamiento y de ahí que se sigan retirando las listas de precios”, afirma Gabriel Caamaño Gómez, socio director de la consultora Ledesma. “Un dólar que no da certezas y luce inestable, impide establecer precios relativos y determinar costos de reposición. La determinación de los privados es no efectuar transacciones para así reducir riesgos. Otro inconveniente es que se desconoce por cuánto tiempo esto seguirá así”, completa.
Alimentos, con freno de mano puesto
El rubro alimentos es uno de los primeros que puso freno en su habitual operatoria comercial. A fines de la semana pasada, este panorama sumó dramatismo. Al día de hoy, hay mayoristas que no toman órdenes ni pedidos de las grandes cadenas de supermercados, al tiempo que importantes grupos frenan la provisión de mercadería.
Por su parte la multinacional Unilever y Molinos Río de la Plata forman parte de una amplia lista que ha “topeado” la distribución de alimentos y productos de limpieza. En este marco, representantes del supermercadismo señalan: “los proveedores suspendieron ventas al no saber cuánto valdrá el dólar mañana. Han perdido confianza en la economía”. Desde las despensas barriales comentaron a MIRADA 360 que los distribuidores les aconsejaron que cierren su comercio por algunos días y esperen las definiciones. “No se sabe qué va a pasar, los productos que teníamos a un precio hoy valen más y terminamos perdiendo, pero no podemos cerrar las puertas y darle vuelta la cara a la gente”.
“La panadera que me vende todos los días me dijo que estaba trabajando con la última bolsa de harina y no iba a seguir produciendo hasta que no haya definiciones claras, por esta razón en los próximos días no voy a tener pan para los clientes del barrio”, agregó la comerciante.
La falta de una unidad de referencia -como lo es un tipo de cambio predecible-, es el principal argumento que exponen los privados para justificar los problemas que emergen en las cadenas de valor, con una moneda local que se tornó poco relevante a la hora de establecer precios.
Adriana tiene una histórica despensa en el Barrio La Rotonda. “Las distribuidoras están suspendiendo la entrega de mercadería por la incertidumbre de los precios. Hace días que no hay levadura, yerba, aceite o vino. Directamente, no nos toman los pedidos de especias. El argumento es el dólar. Y los precios son una locura. Un kilo de yerba cuesta 100 pesos”, planteó.
(fuente: http://mirada360.com.ar)
