En Entre Ríos se obtuvieron rindes récords de arroz.
El relevamiento final de la cosecha fue elaborado por la Bolsa de Comercio de Santa Fe, la Asociación Correntina de Plantadores de Arroz, la Bolsa de Comercio del Chaco y la Bolsa de Cereales de Entre Ríos.
La superficie sembrada durante la actual campaña fue de 217.100 hectáreas, con un crecimiento interanual del 9%, lo que representa unas 17.400 hectáreas más respecto al ciclo 2020-2021.
Del total implantado, se cosecharon 202.250 hectáreas y se perdieron unas 14.850 (7%) a causa del «fuerte déficit hídrico del verano».
Con una producción total de 1.419.100 toneladas, el informe señala que hubo un rendimiento promedio sobre lo sembrado de 6.537 kilogramos por hectárea, que se eleva a 7.017 kilogramos si se promedia solo por lotes cosechados.
«El rendimiento promedio nacional experimentó una caída interanual del 8% (600 kilos por hectárea) y en relación al promedio del último lustro, hubo un incremento del 3% (176 kilos por hectárea)», añade el texto.
Del total implantado, el tipo comercial largo fino abarcó el 89% (193.400 hectáreas), el largo ancho el 8% (16.300 hectáreas) y otros tipos comerciales el 3% (7.400 hectáreas).
Sobre la cuestión climática, el informe destacó que «por segundo año consecutivo, el periodo estival estuvo bajo la influencia de un Pacífico Ecuatorial con temperaturas por debajo de lo normal, lo cual dio origen a otro evento denominado ‘La Niña'».
De todas formas, el trabajo recuerda que en los últimos 13 años, los máximos rendimientos, donde se superó la barrera de los 7.000 kilos por hectárea también fue bajo el efecto de “La Niña”, en los ciclos: 2017/18, 2020/21 y 2021/22.
«No obstante, el ciclo 2021/22 tuvo en algunas zonas serios inconvenientes para lograr un adecuado riego, en consecuencia, se generó un retraso en el ciclo del cultivo con efectos adversos tales como caídas en el rendimiento potencial hasta la pérdida total de lotes en el peor de los casos», detalló el trabajo.
La provincia de Corrientes explicó el 47,5% del área implantada a nivel nacional, con un rendimiento promedio de 6.103 kilos por hectárea, por debajo de la media, y un aporte del 44,4% de la producción total.
Por su parte, Entre Ríos abarcó el 29,9% del área implantada, la superficie no cosechada fue el 3% (2.000 hectáreas), el rendimiento promedio provincial en relación al área sembrada fue de 7.687 kilos por hectárea y explicó el 35,3% de la producción nacional.
La provincia de Santa Fe, en tanto, abarcó el 14,5% del área implantada, la superficie no cosechada por falta de desarrollo fue el 3% (1.000 hectáreas), el rendimiento promedio fue de 5.927 kilos por hectárea y significó el 13,1% de la producción nacional.
Además, Formosa abarcó el 5,4% del área implantada, la superficie no cosechada fue el 4% (450 hectáreas), el rendimiento promedio provincial en relación al área sembrada fue de 5.735 kilos por hectárea y aportó el 4,8% de la producción.
Finalmente, la provincia del Chaco abarcó el 2,7% del área implantada, la superficie no cosechada fue el 3 % (200 hectáreas), el rendimiento promedio provincial en relación al área sembrada fue de 5.986 kilos por hectárea y aportó el 2,4% de la producción nacional.
En Entre Ríos se obtuvieron rindes récords de arroz
Se desarrolló la 33ª Jornada Técnica Nacional, donde diferentes actores del sector compartieron información vinculada las variables de producción de la última campaña e investigaciones orientadas a nutrición, mejoramiento genético, avances tecnológicos y clima.
Se desarrolló en San Salvador la 33º Jornada Técnica Nacional del Cultivo de Arroz, donde diferentes actores del sector compartieron información vinculada a las variables de producción de la última campaña e investigaciones orientadas a nutrición, mejoramiento genético, avances tecnológicos, y clima.
La jornada se llevo a cabo jueves y viernes y tuvo lugar en el campo experimental de la Fundación Proarroz, con la organización de la Asociación de Ingenieros Agrónomos del Nordeste de Entre Ríos, el Comisionado de Ingenieros Agrónomos de San Salvador y la Fundación Proarroz.
El secretario de Agricultura y Ganadería de la provincia, Lucio Amavet, remarcó “la importancia para la provincia de estar presente una vez más en estas jornadas técnicas donde el arroz es una cadena de valor muy importante por muchos aspectos: por la ocupación de mano de obra que genera en su conjunto en comparación con otros cultivos, por el desarrollo de la industria molinera instalada y por haber sido pioneros en la investigación y en la definición de variedades que han trascendido la provincia y el país”.
Y añadió: “Resulta muy productivo nuestra participación como provincia en estos encuentros porque se intercambian puntos de vistas, miradas técnicas y teóricas; demandas lógicas de los productores; se comparten resultados de distintas gestiones que hemos definido a través de la representación de la provincia en la Fundación Proarroz y seguiremos trabajando con todo lo que tiene que ver con incorporar ciencia, tecnología, conocimiento, agregado de valor, estudio de variedades, la gestión de los insumos necesarios para afrontar la próxima campaña y las distintas cuestiones que hacen al fortalecimiento del sector” concluyó Amavet.
Por su parte, Héctor Müller, presidente de la Asociación de Plantadores de Arroz de Entre Ríos, indicó que a pesar de las condiciones climáticas adversas, el sector tuvo rindes récord: “Según datos de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos, tuvimos un rinde histórico récord de 8.200 kilos para arroz largo fino y de alrededor de 7.900 para el conjunto de las variedades incluido largo ancho y especiales.
Fuentes: Télam y otras.
