Integrantes de la Mesa ProDeAL (Promoción para el Desarrollo del Abastecimiento Local) se reunieron con la comisión de elaboradores de cerveza artesanal.
Durante la reunión fue presentada la Mesa, sus integrantes y objetivos; y luego se avanzó en herramientas de gestión y financieras para acompañar el desarrollo del sector cervecero local.
El encuentro permitió también conocer la realidad de los productores y sus metas como grupo.
Los participantes consideraron que el encuentro fue positivo, habiéndose planteado ya algunas líneas de acción.
Estuvieron presentes representantes de las siguientes firmas productoras de cerveza: Dokko, 7 Colinas, Drakkar, Cambacuá, Klug Gebrau y Nikka.
Por Mesa ProDeAl participaron el director de Producción, Enrique Martino; y representantes de INTA, INTI y la Asociación Civil Fortalecer. Se contó también con la presencia del Departamento de Bromatología y Zoonosis del Municipio y la Agencia Social Productiva para acercar trámites y otras herramientas.
(fuente: Municipalidad de Concepción del Uruguay – Comunicación Ciudadana)
